4/14(金)開催!ワークショップ『鯉のぼりの練り切りを作ろう』のお知らせ

日本独特な粋な世界観と美しい季節感を
小さなお菓子の中に表現してみませんか?

クラブエスタショップでは4/14(金)に、
鯉のぼりの練り切りをつくるワークショップを開催いたします!
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開催日時:4/14(金)11:00~13:00
場所:クラブエスタショップ(東京都港区南青山5-12-27)

練り切りとは、和菓子の1つであり主にお抹茶と一緒にいただきます。茶道のお菓子で上生菓子と呼ばれます。白餡にやまといも、求肥などのつなぎをまぜて練り切り餡を作り、
着色をして季節に合わせた成型をします。

今回つくるのはこどもの日にちなんで
鯉のぼりの練り切りと、菖蒲の花の茶巾絞りの練り切りに挑戦します~
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ワークショップでは着色した練り切り餡をご用意しますので、
一番楽しい成型のみお楽しみいただけます。

初心者の方のご参加も大歓迎!
可愛い練り切りをつくってみたい~という方は気軽にご参加ください。

お申込、お待ちしております!

【イベント概要】
日時:4/14(金)11:00~13:00
場所:クラブエスタショップ(東京都港区南青山5-12-27)

講師: 飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこ 加藤牧子先生
定員:8名様
参加費:3,000円(材料費含む)
【鯉のぼりの練り切り×2、菖蒲の花の茶巾絞りの練り切り×2の計4つおつくりいただけます】

持ち物:
・エプロン
・布巾(濡らして手を湿らせます)
・手拭用のタオル
・持ち帰り用の袋

■□お申込み■□
飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこ 加藤牧子先生
ブログURL:http://ameblo.jp/makimakilesson/
E-mail hinatabokko201311@ybb.ne.jp

■□お問い合わせ■□
杉田エース(株) クラブエスタショップ
TEL 03-3498-5151 (火曜日のぞく11:00~19:00)
E-mail clubesta@sugita-ace.co.jp

〈ご注意〉
お教室のキャンセルについては3日前までとなっております。
材料調達のため、キャンセルは極力ご遠慮ください。
素手で成型するので、ネイルや長い爪は衛生上おすすめしません。自己責任でお願いします。

講師:飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこ 加藤牧子先生
ブログURL:http://ameblo.jp/makimakilesson/

≪Profile・略歴≫
子供3人の母です。子育てしながら自分の時間も大切にママの癒しの場を作りたい。
学びたいママには最高の学びを提供したいと思っています。

飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこ 主宰
JSA 練り切りアート認定講師 JSIA 飾り巻き寿司1級インストラクター
調理師 食品衛生責任者

2013年11月より千葉県船橋市の自宅で飾り巻き寿司の自宅教室を開講
2016年5月より練り切りレッスンも開始
・ママスタセレクト 飾り巻き寿司レシピ監修・京葉ガス料理教室 講師・パナソニックショウルームイベント講師・地域の企業様ショールームでのワークショップ開催・地域のカフェでのワークショップ開催・子育てサークルワークショップ講師