- 第3回ワインの会｢シュマン｣にて開催決定！
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2009.11.06 Friday
昨日、クラブエスタホームページにアップしましたが、こちらでもご案内します♪
この度、クラブエスタフレンドシップ 第3回ワインの会の開催が決定しました！！
タテルヨシノ、アルジェントASOに続き、今回は赤坂の｢シュマン｣です！
今回のテーマはズバリ！
『古典とモダンのマリアージュ』
〜心地よい空間と食の安全・初めて出会う味わい〜
なんだかすごい！！！ドキドキします！
ところで、｢マリアージュ｣という言葉の意味、皆さんはご存知ですか？
私はもちろん初めて聞くことば＾＾；
頭の中に "?"がたーくさん浮かびました！！笑
[料理とワインがお互いの風味を引き立てあうこと]
これを「マリアージュ」と言うそうです。
（これでまた1つかしこくなりましたぁ＾＾）
そして、今回もクラブエスタに全面協力していただき
ワインとメニューについてオーナー兼ソムリエの柴田覚さんからは、
8000円でこの内容はちょっと頑張りすぎたかな・・・＾＾；？
と言っていただける程のすばらしい内容になっています！
食材へのこだわり。
今回のメニューで使用する野菜は、シェフの実家で
ご両親が作っている有機野菜を使用するなど・・・
テーマにある「食の安全」をとことん追求しています。
通常にはないメニュー！この機会にぜひお試しください
ワインリストやメニューはコチラをご覧ください！
お申込みやワインの会に関するお問合せは下記まで↓
E-mail ：clubesta@sugita-ace.co.jp
フリーダイヤル： 0120-560-521
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